Ουδέν σχόλιον !!
Πέμπτη 7 Ιουλίου 2011
Δευτέρα 4 Ιουλίου 2011
Καλοκαιρινές κατασκευές με καρπούζι
Καταπλήξτε μικρούς και μεγάλους με αυτές τις δημιουργίες από το πιο απολαυστικό φρούτο του καλοκαιριού !!
Μερικές είναι εύκολες ...
... άλλες πάλι απαιτούν ιδιαίτερη προσπάθεια !!
Σε κάθε περίπτωση , όμως , θα αποτελέσουν το καλύτερο στολίδι για τον καλοκαιρινό σας μπουφέ !!
Πατήστε πάνω στις φωτογραφίες για λεπτομέρειες κατασκευής και ρίξτε μια ματιά εδώ για περισσότερες δημιουργίες.
Υ.Γ. : Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις προσπάθειές σας.
Πατήστε πάνω στις φωτογραφίες για λεπτομέρειες κατασκευής και ρίξτε μια ματιά εδώ για περισσότερες δημιουργίες.
Υ.Γ. : Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε μαζί μας τις προσπάθειές σας.
Σάββατο 2 Ιουλίου 2011
Καλοκαιρινές κατασκευές για παιδιά {rock animals}
Σε μία εξερεύνηση στο καταπληκτικό site της Martha Stewart βρήκα μία ακόμα δημιουργική καλοκαιρινή απασχόληση για τα παιδιά ...
... ζωάκια από πέτρες ...
... χαμογελαστά βατραχάκια ...
... ντροπαλό ποντικάκι ...
... χαδιάρικο σκυλάκι ...
... τρυφερές πασχαλίτσες !!
Φτιάχνονται πανεύκολα , με λίγη κόλλα , χρώματα και φαντασία !!
Την επόμενη φορά , λοιπόν , που θα βρίσκεστε στη θάλασσα , αφήστε τα παιδιά σας να μαζέψουν όσες πέτρες θέλουν.
Α , ας μαζέψουν και λίγα κοχύλια . Θα μας χρειαστούν ...
Παρασκευή 1 Ιουλίου 2011
Fun Food Friday - Μπανάνα ... παγωτάκι
Θυμάστε καθόλου τη "σύνθεση" από παγωτό και μπανάνα , που ήταν διάσημη πριν μερικές δεκαετίες; Το banana split ;
Ήρθε ο καιρός να τη θυμηθείτε ξανά ...
... σε μορφή mini !!
 |
| by bakers royal |
Αυτές οι μπουκίτσες από μπανάνα , σοκολάτα , τρούφα και σαντιγί - μην ξεχνάμε και το κερασάκι - κρύβουν μέσα τους μια κουταλιά απολαυστικού παγωτού !!
Πιο παιδάκι δεν θα θέλει να δοκιμάσει ;
Ετοιμάστε τα "μπολάκια'' από μπανάνα από πιο νωρίς.
Για να μη μαυρίσει η μπανάνα , περιχύστε τη με μερικές σταγόνες λεμόνι.
Διατηρείστε τα στο ψυγείο και γεμίστε τα με παγωτό λίγο πριν σερβίρετε.
Η τέλεια λιχουδιά για καλοκαιρινά παιδικά πάρτυ !!
Θα γίνουν ανάρπαστα !!
Πατήστε πάνω στη φωτογραφία για λεπτομέρειες.
Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...
Fun Food Friday
Πέμπτη 30 Ιουνίου 2011
Τετάρτη 29 Ιουνίου 2011
Cake pops ... my way
Η τελευταία μόδα της Αμερικής για πάρτυ ήρθε τώρα ...
στο blog μου !!
Δοκιμάστε τα !! Είναι πολύ εύκολα και έχουν μεγάλη επιτυχία στα παιδιά !!
στο blog μου !!
Δοκιμάστε τα !! Είναι πολύ εύκολα και έχουν μεγάλη επιτυχία στα παιδιά !!
Δοκίμασα για πρώτη φορά να φτιάξω cake pops
στα γενέθλια της μικρής μου.
στα γενέθλια της μικρής μου.
Η αλήθεια είναι ότι δεν ακολούθησα τη βασική διαδικασία
της master του είδους bakerella.
της master του είδους bakerella.
Ναι έφτιαξα κέικ , ναι είναι πάνω σε ξυλάκι
αλλά η διαδικασία δεν είναι η συνήθης.
αλλά η διαδικασία δεν είναι η συνήθης.
Για τη πρώτη μου φορά σκέφτηκα να αποφύγω τα απρόοπτα
και πήγα από ασφαλή δρόμο.
και πήγα από ασφαλή δρόμο.
Ακολούθησα την διαδικασία που προτείνουν
τα κορίτσια από το Συνταγές της Παρέας .
τα κορίτσια από το Συνταγές της Παρέας .
Υλικά
σοκολάτα κουβερτούρα
πολύχρωμη τρούφα
χάρτινα καλαμάκια
Αρχικά ετοιμάζουμε το μείγμα για το κέικ σοκολάτας.
Λαδώνουμε ένα ορθογώνιο ταψί φούρνου και το στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και με σπάτουλα στρώνουμε ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C σε αντιστάσεις για 40 λεπτά.
Ελέγχουμε με οδοντογλυφίδα.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει στο ταψί για 1 ώρα ή ένα βράδυ.
Απλώνουμε σε επίπεδη επιφάνεια αντικολλητικό χαρτί σε διάσταση μεγαλύτερη από το ταψί.
Αναποδογυρίζουμε με προσοχή το κρύο πια κέικ.
Αφαιρούμε το χαρτί που είχαμε βάλει πριν το ψήσιμο.
Με κουπ πατ κόβουμε το κέικ σε σχήματα.
Τα τοποθετούμε σε ταψάκι ή δεύτερη κόλλα αντικολλητικού χαρτιού.
Λιώνουμε ένα μικρό μέρος από τη σοκολάτα σε ένα μπολάκι.
Για ευκολία γυρνάμε τα κομμάτια του κέικ ώστε να σταθούν.
Βουτάμε την αρχή από το χάρτινο καλαμάκι στη σοκολάτα.
Το βυθίζουμε μέσα στο κομματάκι του κέικ.
Κατευθείαν τα τοποθετούμε σε ταψί , με το καλαμάκι στον αέρα.
Φροντίζουμε να υπάρχει λίγος χώρος ανάμεσά τους.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες το λιγότερο , ώστε να σφίξει καλά η σοκολάτα για να διατηρηθεί στη θέση του το καλαμάκι.
Όταν είναι πλέον σταθερό το καλαμάκι μέσα σε κάθε κομμάτι , λιώνουμε την κουβερτούρα σε βαθύ μπολ ή κούπα.
Βυθίζουμε όλο το κεκάκι στη κουβερτούρα μέχρι και την ένωση με το καλαμάκι.
Το βγάζουμε από τη σοκολάτα και το τινάζουμε ελαφρά να στάξει η περιττή ποσότητα σοκολάτας.
Το τοποθετούμε όρθιο και το αφήνουμε 1-2 λεπτά να σφίξει η σοκολάτα.
Στολίζουμε με την τρούφα.
Στολίζουμε με την τρούφα.
Διατηρούνται και εκτός ψυγείου , αφού αποτελούνται από κέικ και σοκολάτα , αλλά καλό είναι να τα κρατάμε εντός για να μην πέσει το κεκάκι από το καλαμάκι.
Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε αρκετά νωρίτερα από τη χρήση τους , γιατί αντέχουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε αρκετά νωρίτερα από τη χρήση τους , γιατί αντέχουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Tips :
1. Το σχήμα που θα διαλέξουμε πρέπει να είναι μικρό , δηλαδή με διάμετρο 3-4 εκ. , αλλιώς υπάρχει φόβος πτώσης λόγω βάρους.
2. Αν δεν μας ενδιαφέρει να στέκονται , μπορούμε να επιλέξουμε και μεγαλύτερο μέγεθος.
3. Για να λιώσω την κουβερτούρα δεν χρησιμοποίησα τον φούρνο μικροκυμάτων αλλά μπεν μαρί , ώστε η θερμοκρασία της σοκολάτας να παραμένει σταθερή για όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
4. Η σοκολάτα πρέπει να είναι ρευστή αλλά όχι καυτή.
5. Τα pops πρέπει να βγαίνουν λίγα - λίγα από το ψυγείο , πριν βουτηχτούν στην σοκολάτα , για να μην υπάρχει κίνδυνος να ξεκολλήσει το κεκάκι από το καλαμάκι και μείνει μέσα στη σοκολάτα.
6. Για τη παρουσίασή τους την ώρα του πάρτυ , μπορούμε να τα στερεώσουμε σε κομμάτια αφρολέξ.
Τρίτη 28 Ιουνίου 2011
Ιδέες για καλοκαιρινό παιδικό πάρτυ {under the sea themed party}
Ένα πραγματικά έξυπνο θέμα για τα καλοκαιρινά παιδικά πάρτυ είναι αυτό του θαλασσινού βυθού.
Με βασικό χρώμα το μπλε μπορούμε να μεταμορφώσουμε το χώρο μας σε πραγματικό ωκεανό !!
Μέχρι και χταποδάκια που βγήκαν στα ρηχά μπορεί να έχει το πάρτυ μας !!
Οδηγίες κατασκευής για τα χταποδάκια εδώ.
Και αφού έχουμε ήδη διαλέξει την τούρτα μας , ιδού και μερικές πρωτότυπες ιδέες για τον μπουφέ ...
... στρείδια φτιαγμένα από μπισκότα ...
... καρχαρίες - κεκάκια ...
... σαντουϊτσάκια αστερίες και ψαράκια (αντί για κουπ πατ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα σχήματα με τα οποία φτιάχνουν τα παιδάκια σχέδια στην άμμο ή ακόμα και καλούπια από τα Play Dough) ...
... χταπόδια από λουκάνικα !!
Μία δραστηριότητα που θα απασχολήσει τα μικρά , για να απολαύσουν και οι μαμάδες τον καφέ τους , είναι το "ψάρεμα σε κουβά".
Δεν χρειάζεστε πολλά , μόνο ένα κουβά , νερό , αυτοσχέδια ψαράκια , ξύλινα κοντάρια για καλάμι , συνδετήρες και μαγνητάκια.
Αν το σπίτι σας έχει κήπο , τότε προετοιμάστε ένα "κυνήγι θησαυρού".
Το καλύτερο δωράκι για τους μικρούς καλεσμένους δε θα μπορούσε να είναι άλλο από ένα σετ κουβαδάκια για τη θάλασσα ...
... μαζί με το ανάλογο ευχαριστήριο σημείωμα , φυσικά !!
Καλή διασκέδαση !!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)