Σάββατο 10 Σεπτεμβρίου 2011

Ιδέες για παιδικό πάρτυ - Σεπτέμβρης : Στρουμφάκια {smurfs party}

Η αγαπημένη σειρά κινουμένων σχεδίων όλων των ηλικιών ,
τα "Στρουμφάκια", 
μεταφέρθηκε στη μεγάλη οθόνη
και προβάλλεται αυτές τις μέρες στους κινηματογράφους της χώρα μας.

Είναι η καλύτερη ευκαιρία , λοιπόν , να διοργανώσουμε ένα παιδικό πάρτυ 
- έστω και την τελευταία στιγμή - 
με θέμα τα μικρά αυτά μπλε ανθρωπάκια.

Πρώτο μας μέλημα , η πατροπαράδοτη τούρτα γενεθλίων ...

... σε μονόχρωμο φόντο με διακοσμητικά ...



... αχ , αυτά τα μανιταράκια κλέβουν καρδιές !!

Πανέμορφες είναι και οι τούρτες - μανιτάρια ...


... ή - αν έχετε χρόνο και υπομονή - ολόκληρο το στρουμφοχωριό !!


Αν οι ζαχαρένιες φιγούρες Στρουμφ δεν είναι ότι πιο εύκολο για σας 
- όπως και για μένα - 
οι πλαστικές είναι εξίσου εντυπωσιακές !!
Tip : Αν δεν καταφέρετε να βρείτε ούτε τις τελευταίες , 
τυπώστε μερικές έγχρωμες φωτογραφίες από τα αγαπημένα σας Στρουμφ , 
κολλήστε τες πάνω σε χοντρό χαρτόνι 
και στερεώστε τες στη τούρτα με οδοντογλυφίδα.

Επίσης , μπορούμε να προσφέρουμε και κεκάκια , διακοσμημένα με τους ήρωες μας ...



... αν όχι κάτι τόσο δύσκολο , ίσως , κάτι τέτοιο ...


... λιτό , αλλά σίγουρα εντυπωσιακό !!

Και φυσικά η διακόσμηση του χώρου μας
θα κινηθεί στους τόνους του μπλε και του λευκού ...


... ενώ για μουσική , τίποτα καλύτερο από μερικά στρουμφοτραγούδια ...


Μια δραστηριότητα για να απασχοληθούν ευχάριστα τα παιδάκια
κατά τη διάρκεια του πάρτυ είναι ο χρωματισμός ασπρόμαυρων σελίδων
με θέμα , τι άλλο ...



Πατήστε πάνω στις φωτογραφίες για να τις εκτυπώσετε
ή μπείτε εδώ για περισσότερα σχέδια.

Μην ξεχάσετε ένα μικρό ευχαριστήριο δωράκι 
για τα παιδάκια που σας τίμησαν με την παρουσία τους ...

... ίσως κάτι που έχετε φτιάξει  με τα χεράκια σας ...


Καλή διασκέδαση !!

Παρασκευή 9 Σεπτεμβρίου 2011

Fun Food Friday - Αβγουλάκι ... από καρδιάς

Ξαφνιάστε τα παιδάκια σας με αβγουλάκια σε σχήμα καρδιάς ...


 ... και απολαύστε μερικά ακόμα παιδικά χαμόγελα !!

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...

Fun Food Friday

Πέμπτη 8 Σεπτεμβρίου 2011

Wordless Thursday


Ουδέν σχόλιον !!

Κολοκυθάκια γεμιστά

Πριν εξαφανιστούν τελείως τα κολοκυθάκια από τους πάγκους της λαϊκής 
- και τον κήπο του πεθερού μου - 
προλαβαίνουμε να φτιάξουμε ένα ακόμα καλοκαιρινό γεύμα ...


Υλικά
5 μεγάλα κολοκυθάκια ή 10 μικρά
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 φλ. ρύζι
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ή στο multi
2 αβγά
5 πατάτες
χυμός λεμονιού
αλάτι , πιπέρι
1/2 φλ. ελαιόλαδο

Σε μπολ αναμειγνύουμε τον κιμά , το ρύζι , το κρεμμύδι , το ασπράδι από τα αβγά (κρατάμε χωριστά τους κρόκους για το αβγολέμονο) , αλάτι και πιπέρι.


Πλένουμε τα κολοκυθάκια και κόβουμε τις άκρες τους , καθώς και όποιο σημείο είναι χτυπημένο.
Αφαιρούμε τη ψίχα.


Γεμίζουμε κάθε κολοκυθάκι με το μείγμα του κιμά. Φροντίζουμε να μην πιέζουμε τη γέμιση , για να μείνει χώρος για το ρύζι , όταν φουσκώσει.


Τακτοποιούμε τα κολοκυθάκια στον πάτο μιας μεγάλης κατσαρόλας. Σκοπός είναι να δημιουργήσουμε μία στρώση από αυτά , γι' αυτό διαλέγουμε και το κατάλληλο σκεύος.


Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια και τις προσθέτουμε στη κατσαρόλα.


Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε χλιαρό νερό , ίσα να καλυφθούν τα κολοκυθάκια.


Προσθέτουμε λάδι , αλάτι και πιπέρι. Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε και 1 χούφτα ρύζι.
Αφού πάρει μια βράση , χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό και σκεπάζουμε με το καπάκι.
Ο χρόνος βρασίματος εξαρτάται από το μέγεθος των κολοκυθιών. 
Για μεγάλα κολοκυθάκια υπολογίζουμε 40-50 λεπτά , για μικρά 30-40 λεπτά.


Όταν έχουν βράσει τα λαχανικά , ετοιμάζουμε το αβγολέμονο.
Χτυπάμε ελαφρά τους κρόκους των αβγών και σιγά σιγά προσθέτουμε όσο χυμό λεμονιού επιθυμούμε.
Συνεχίζοντας το χτύπημα , προσθέτουμε ζουμί από την κατσαρόλα.


Ρίχνουμε το αβγολέμονο στην κατσαρόλα και την κουνάμε να πάει παντού.
Αφήνουμε την κατσαρόλα για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά να πάρει μία βράση και στη συνέχεια την κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Έτοιμο...

Καλή όρεξη ...

Tips : 
- Αν περισσέψει μείγμα από τον κιμά , πλάθουμε σε μπαλάκια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
Προσοχή , πρέπει να τα σκεπάσει το νερό.
- Εκτός από οριζόντια μπορούμε να τοποθετήσουμε τα κολοκύθια και κάθετα μέσα στην κατσαρόλα ή να δημιουργήσουμε 2 στρώσεις.
Σε κάθε περίπτωση , όμως , το νερό πρέπει να σκεπάζει τα κολοκυθάκια , για να βράσει ο κιμάς.
- Κατά τη πρώτη βράση που θα πάρει το φαΐ μας , θα δημιουργηθεί αφρός. Καλό είναι με τη βοήθεια μιας κουτάλας να το ξαφρίσουμε.
- Για κανένα λόγο δεν πετάμε τη ψίχα από τα κολοκυθάκια. Με αυτή μπορούμε να φτιάξουμε κολοκυθοκεφτέδες ή να τη φυλάξουμε στη κατάψυξη για χρήση σε πιτούλες.

Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου 2011

Fun Food Friday - Δάσος ... από φρούτα

Ιδού μία ακόμα ιδέα για να εντυπωσιάσετε τα παιδάκια σας ...


... και να μετατρέψετε την "ώρα του φρούτου" σε περιπέτεια  σε τροπικό δάσος !!

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ... 

Fun Food Friday

Πέμπτη 1 Σεπτεμβρίου 2011

Wordless Thursday


Ουδέν σχόλιον !!

100η ανάρτηση ...

... και τι καλύτερο για να το γιορτάσουμε από ένα κομμάτι  
τούρτας σοκολάτα !!


Ας δούμε πως την φτιάχνουμε ...
Αυθεντική συνταγή εδώ.

Υλικά
2 πάτους από παντεσπάνι σοκολάτας
1 πακέτο Γιώτης Garni Ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα
400 ml κρύο γάλα
1 κουτί Betty Crocker Rich & Creamy Frosting με γεύση σοκολάτα
400 γρ. merenda ή nutella
4-5 "πουράκια" σοκολάτας για διακόσμηση

για το σιρόπι
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. νερό
2-3 κουταλιές λικέρ ή κονιάκ

Ετοιμάζουμε το παντεσπάνι μας και το χωρίζουμε σε πάτους ή αγοράζουμε έτοιμους.

Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε ένα κατσαρολάκι , σε μέτρια φωτιά.
Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.

Ετοιμάζουμε τη Garni , σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

Σε μια πιατέλα τοποθετούμε τον πρώτο πάτο από το παντεσπάνι.


Προαιρετικά , χρησιμοποιούμε ένα τσέρκι για το στήσιμο της τούρτας.
Με πινέλο βρέχουμε καλά το παντεσπάνι με το κρύο σιρόπι.


Απλώνουμε μια λεπτή στρώση Garni σε όλη την επιφάνεια του πάτου.


Από πάνω , απλώνουμε μια στρώση με όλη τη merenda.


Για να απλωθεί πιο εύκολα , απλά ρίχνουμε μεγάλες κουταλιές τις οποίες απλώνουμε με κινήσεις συνεχόμενες και προς μία φορά , μέχρι να καλύψουμε όλον τον πάτο.
Συνεχίζουμε με μια στρώση με την υπόλοιπη Garni.


Καλύπτουμε με το δεύτερο πάτο.


Βρέχουμε και αυτόν τον πάτο με σιρόπι.
Αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για 3 ώρες ή όλη νύχτα.

Αφαιρούμε το τσέρκι με προσοχή.

Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας απλώνουμε την επικάλυψη.


Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το έτοιμο μείγμα επικάλυψης με 1 ακόμα φακελάκι Garni σοκολάτας ή βανίλιας.

Διακοσμούμε με τα πουράκια.
Διατηρείται στο ψυγείο.

Καλή απόλαυση !!

και

Καλό μήνα !!