Wordless Thursday

Ουδέν σχόλιον !!

Tούρτα Barbie - γοργόνα : πηγές έμπνευσης {barbie mermaid cake}

Ας δούμε σήμερα μαζί πως κατέληξα να φτιάξω τη τούρτα - γοργόνα 

για τα γενέθλια της κόρης μου.

Γιατί πρέπει να σας εξομολογηθώ ότι η μικρή μου για καιρό ήθελε τούρτα - Garfield

 - ξέρετε αυτόν τον πορτοκαλί γάτο -

αλλά πραγματικά δεν ρίσκαρα να τη φτιάξω για τόσο κόσμο.

Ίσως κάποια άλλη στιγμή ...

Για καιρό , όμως , είχα στην άκρη του μυαλού μου αυτήν την υπέροχη τούρτα ...

... από τη περσινή μου ανάρτηση για καλοκαιρινές τούρτες.

Από τότε της είχα μια ιδιαίτερη αδυναμία.

Και όταν είδα και αυτήν εδώ ...

... πλέον ήξερα ότι η φετινή μας τούρτα θα έχει θέμα το θαλασσινό βυθό.

Και μια που προοριζόταν για κοριτσάκι , 

τι καλύτερο από το να προσθέσουμε και μια γοργόνα ,

όχι την Ariel που η μικρή μου ακόμα δεν ξέρει ,

αλλά τη Barbie που έχουμε δει τόσες φορές 

και η καλή μας θεία μας την έφερε πέρσι !!

Με αυτήν την ιδέα στο μυαλό , έψαξα λιγάκι στο google 

και βρήκα και αυτήν ...

... η οποία πλησίαζε πολύ αυτό που ήθελα να κάνω.

Βλέποντας και αυτές ...

... ήξερα ότι έπρεπε να προσθέσω και λίγη θαλασσινή άμμο,
ενώ αυτή η τούρτα ...

... με έπεισε ότι η Barbie χρειάζεται και το φυσικό της περιβάλλον δίπλα της !!

Όταν κάποια στιγμή ξέθαψα και αυτή τη τούρτα ...

... είχα πια καταλήξει σε μια τούρτα ενός ορόφου 

- δεν χρειάζονται πάντα οι δύο για να εντυπωσιάσουμε -

παραλληλόγραμμη

- για να μπορέσουν να φάνε όλοι -

και με ζαχαρόπαστα για επικάλυψη 

- ώστε να μπορέσω να προσθέσω και μερικές φυσαλίδες στο πλάι 

(μην τις ψάχνετε στη τούρτα μου , δεν υπάρχουν).

Αν προσέξετε λίγο τα διακοσμητικά μου θα δείτε 

ότι σχεδόν όλα είναι εμπνευσμένα από την παραπάνω τούρτα.

Και αφού βρήκα τη πηγή έμπνευσής μου ,
στρώθηκα στη δουλειά ...

Πατήστε πάνω στις φωτογραφίες για λεπτομέρειες για τη κάθε τούρτα.

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους !!

Υ.Γ. : Αν αντικαταστήσουμε τη Barbie 

με τον Μπομπ τον Σφουγγαράκη ή το Νέμο ,

έχουμε μια υπέροχη τούρτα και για αγοράκια.

Fun Food Friday - Panda cupcakes !!

Για μία ακόμα φορά η υπέροχη Bakerella καταφέρνει να καταπλήξει τα πλήθη 

με αυτά τα πανέμορφα , πρωτότυπα και προπάντων πανεύκολα κεκάκια - ζωάκια.

Πραγματικά δεν έχω λόγια !!

Ακόμα και τα υλικά είναι ελάχιστα :

- τα αγαπημένα μας κεκάκια

- σαντιγί

- κρυσταλλική ζάχαρη

- σταγόνες σοκολάτας

- τρούφα

- μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής ή μαρκαδόρος

Για να τα φτιάξουμε :

1. Γαρνίρουμε το κεκάκι με σαντιγί , χωρίς να την απλώσουμε σε όλη την επιφάνεια.

2. Πιέζουμε το κεκάκι σε κρυσταλλική ζάχαρη. Με αυτό το τρόπο απλώνεται 

η σαντιγί στην επιφάνειά του.

3. Τοποθετούμε μία σταγόνα σοκολάτας στο πλάι , αντί για μύτη.

4. Τοποθετούμε μερικές ακόμα σταγόνες , αυτή τη φορά ανάποδα , αντί για μάτια και αυτιά.

5. Με λίγη τρούφα σχεδιάζουμε το στοματάκι.

6. Απλώνουμε λίγη σαντιγί στα μάτια και χρωματίζουμε με μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής.

7. Έτοιμα να ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους !!

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...

Fun Food Friday

Wordless Thursday

Ουδέν σχόλιον !!

Χρόνια πολλά Δημητρούλα μου!!

Όπως ίσως καταλάβατε ,

πριν από μερικές μέρες η κόρη μου έκλεισε τα 4 !!

Πάει μεγάλωσε το μωρό μου , έγινε ολόκληρη κοπέλα πια.

Πω πω , σαν τις γιαγιάδες κάνω !!

Χρόνια πολλά μωρό μου !!

 

Υ.Γ. : Για τη τούρτα που έφτιαξε στη μοναχοκόρη της η τρελή μανούλα ,

θα σας μιλήσω σε επόμενη ανάρτηση ,

για να μην κλέψω τα φώτα της δημοσιότητας από το ζουζούνι μου !!

Fun Food Friday - Τοστάκι ... γλειφιτζούρι !!

Αχ , τι λαχταριστό γλειφιτζούρι είναι αυτό!!

Μα ... για να το δω καλύτερα.

Αυτό , δεν είναι γλειφιτζούρι ...

... είναι τοστάκι !!

Ας μπερδέψουμε και τα παιδιά μας αυτό το Σαββατοκύριακο ,

με αυτή την απλή δημιουργία.

Κόβουμε το ψωμί του τοστ στρογγυλό , γεμίζουμε με τα αγαπημένα τους υλικά 

και αφού προσθέσουμε ένα χάρτινο καλαμάκι ,

διακοσμούμε με κέτσαπ για να μοιάζει με γλειφιτζούρι.

Εύκολο και όμως τόσο διαφορετικό !!

Πατήστε πάνω στη φωτογραφία για λεπτομέρειες.

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...

 

Fun Food Friday

Σάλτσα μουστάρδας για μπριζόλες

Με τη γέννηση του πρώτου μου ανιψιού - γιούπι !!!! - ,

 ένα βράχνιασμα που όλο και χειροτερεύει 

και τον εγκλεισμό μου σε μια αίθουσα σχολείου ,

- μια που ήμουν μέλος εφορευτικής επιτροπής στις εκλογές της Κυριακής -

δεν πρόλαβα να μοιραστώ μαζί σας αυτήν την υπέροχη σαλτσούλα 

που απολαύσαμε μαζί με τις μπριζόλες μας το μεσημεράκι του Σαββάτου.

Από καιρό ήθελα να σας δώσω αυτή τη συνταγή ,

μια που πιστεύω ότι είναι κρίμα τα καλά πράγματα να τα κρατάμε για τον εαυτό μας ,

αλλά μέχρι τώρα δεν κατάφερνα να την βγάλω μια φωτογραφία ...

Εξαφανιζότανε με το που την ακουμπούσα στο τραπέζι !!

Το περασμένο Σάββατο ,όμως , "έκλεψα" τις μπριζόλες που ψήθηκαν πρώτες ,

ετοίμασα τη σάλτσα και ... βουρ για τις φωτογραφίες !!

Μέχρι να καθίσουν όλοι στο τραπέζι , είχα το πολυπόθητο αρχείο.

Για να μην μακρηγορούμε , ιδού η συνταγή ...

Υλικά

1/2 κούπα μουστάρδα απαλή

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 - 1 1/2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

ρίγανη

αλάτι (προαιρετικά)

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά , με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.

Σερβίρουμε με ζεστές μπριζόλες !!

Όπως είδατε και μόνοι σας , η σαλτσούλα αυτή δεν έχει κάποιο ιδιαίτερο υλικό ,

αλλά ταιριάζει με το κρέας λόγω της έντονης γεύσης 

που εγγυάται ο συνδυασμός της μουστάρδας και του μπαλσάμικου.

Καλή όρεξη !!

Υ.Γ. : Χίλια ευχαριστώ στον Νικόλα και την Τζένη , που μου έμαθαν την συνταγή.